masía:"Castillo de Grabuac", finca propiedad de la familia Suriol desde 1864, colonos desde el siglo XVII.
Vinyes: Viñedos propios en cultivo mediterráneo y elaboración de vino desde 1174 (primera cita histórica). Vinyes certificadas ecológicas desde 1996.
doncella:Mujer virgen, parte de la leyenda de Sant Jordi.
variedades:Xarel·lo (también llamado pasa blanca o cartujo).
suelo:Franco-limoso, muy profundo y con carbonato cálcico.
orografía:250m de altitud, 5% de pendiente y pocas gravas.
rendimiento:5.000Kg / Ha.
envejecimiento:5 meses con las madres del vino (lies) en depósitos subterráneos.
crianza:El vino mejorará en la botella durante 3 años.
producción:3.980 botellas.
Temp servicio:6-8ºC
Perfil del vino:Vino juvenil con mucha intensidad aromática y sabroso. En boca es sedoso y nos llena todas las papilas sin empalagar y con la persistencia justa.